emy
Admin
العمر : 20
سجّل في : 15 يونيو 2008
عدد المساهمات : 20
 |  موضوع: سندوتشات واكلات متنوعة وخفيفة  الأحد يوليو 06, 2008 11:11 pm | |
|   بيتزة خفيفة ومبتكرة :
المكونات والمقادير
عدد 2 خبز فرنسي حجم صغير (ويمكن استخدام الصمون لكن الخبز الفرنسي الذ)
5 حبات طماطم متوسطة
1 بصل حجم كبير
3 ملاعق بقدونس مفرومة
5 ملاعق خل + ملعقتان زيت زيتون + ملح
زبدة
طريقة التحضير
تقطع الخضروات مكعبات صغيرة جداً ويضاف لها الخل والزيت والملح وتحفظ جانباً لمدة ربع ساعة أو اكثر.
اثناء ذلك..
قسمي الخبز إلى قسمين بالطول... وامسحي بكمية وافرة من الزبدة.
تخلصي من ماء الخضار .. بوضعها في مصفاة ..
ضعي الخلطة على شرائح الخبز.
ادخلي البيتزا في الفرن على ان تشعلي النار من الأعلى فقط.. حتى يبداً لون الخضار بالتغير قليلاً ... تقريباً 10 - 15 دقيقة على الأكثر .. وعلى حسب فرنك طبعاً
بيتزا بدون عجينة :
المكونات والمقادير
كيس خبز للسندويشات(slice)
صلصة طماطم البيتزا
اورجانو
جبن موزريلا
زيتون اخضر او اسود مخلوع النواة
طماطم
فلفل بارد اخضر.
طريقة التحضير
وزعي الخبز في صينية الفرن , وزعي الصلصة على الخبز و حطي فوقه الاورجانو و الطماطم و الفلفل , حطي الجبن فوق الخضروات , زينيه بالزيتون , حطي في الفرن في درجة حرارة منخفضة او حتى تقدرين استعمال المايكرويف بس عشان تذوب الجبنة.
قدميها ساخنة
ارغفة الفول :
المكونات والمقادير
علبة فول مدمس مهروس قليلا بالشوكه
4 رغيف عربي مقطع ارباع
بصله كبيره مفرومه
حبة طماطم كبيره مفرومه
ملح- فلفل اسود-كمون
زيت زيتون
2 م ك عصير ليمون
2 م ك كزبره خضراء مفرومه
فص ثوم مهروس
طريقة التحضير
اقلي البصل في زيت الزيتون حتى يذبل واضيفي الثوم والطماطم
حتى تذبل اضيفي الفول واتركيه على نار هادئه 2 دق
اتركيه يجف قليلا تبيل بالملح والفلفل والكمون وعصير الليمون
السندوتش العجيب:
المكونات والمقادير
1- خبز حمام
2-تونة (لحم سمك التونة)
3-مايونيلز
4-مرتيديلا
5-زبدة
طريقة التحضير
نضع الزبدة على الخبز ومن ثم نضيف المايونيلز وبعد ذالك نضع التونة ونضع فوق التونة المرتديلا
وتمتع بطعمها الرائع والذيييييييييييذ
|
|
الصفحة الرئيسية 
س .و .ج 
ابحـث 
التسجيل 
دخول 
